Termoquímica. Conceptes previs

Introducció.

La termodinàmica estudia les transformacions d'energia a nivell macroscòpic en un sistema físic.

La termoquímica és la part de la química que estudia l'energia associada a les reaccions químiques. Per entendre la termoquímica és important conèixer primer alguns conceptes previs.

Sistema.

Un sistema és el conjunt de partícules (molècules, àtoms, ions,...) objecte del nostre estudi.

Hi ha tres tipus de sistemes:

- Aïllats: són els que no intercanvien ni matèria ni energia amb l'exterior.

- Tancats: intercanvien energia, però no matèria amb l'exterior.

- Oberts: intercanvien matèria i energia amb l'exterior.

Per estudiar el sistema s'estudia el que s'anomenen variables d'estat, que són la composició del sistema, la pressió, la temperatura i el volum.

Per exemple imagina que es vol el gas que hi ha dins d'una xeringa que té la part on es posa l'agulla tapada. Aleshores el gas és el sistema a estudiar i seria un sistema tancat, perquè en principi no intercanviaria matèria amb l'exterior, però si podria intercanviar energia. Per veure que pot intercanviar fes el següent:

Posa la xeringa vertical cap abaix. Comprimeix l'aire dins de la xeringa tot el que pugues fent força amb el dit sobre l'èmbol. Aleshores deixa de fer força i manté el dit damunt de l'èmbol. Què li passa al teu dit? El moviment d'aquest és perquè l'aire ha fet una expansió i li ha tramés energia al teu dit.